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肉种鸡场使用新玉米注意事项
时间:2022/5/5 10:40:11 浏览:650次

随着新玉米收获、风干、脱粒、晾晒等程序的完成,肉种鸡场开始逐渐使用新玉米。为科学合理地使用新玉米,减少肉种鸡因使用新玉米出现的腹泻、饲料报酬降低,甚至影响肉种鸡的生产性能等不良情况的发生,现将肉种鸡场使用新玉米应注意事项概述如下。

一、新玉米存在的问题

1.玉米水分:一般年份,秋季新收获的玉米水分在华北地区为15-20%,在内蒙古和东北地区为20-30%,但是2021年秋季收获的新玉米,因为2021年夏季多雨、秋季降雨量偏大等原因,会导致所收的玉米水分偏高。

玉米中水分含量高则会破坏肉种鸡日龄中维生素等营养成分的活性、降低饲料中代谢能和粗蛋白水平、打破肉种鸡日粮中各种营养成分之间的平衡关系。

2.不完善粒:玉米不完善粒更易发生霉变,多数肉种鸡管理人员认为玉米霉变只发生在玉米存放过程中,这是一种误解,玉米发生霉变分为田间霉变和仓储霉变。

不完善粒包括热损伤粒、发芽粒、病斑粒、破损粒以及虫蚀粒等。烘干玉米的热损伤粒、破损粒等不完善玉米一定要引起肉种鸡场的高度重视,以免因饲料原料把控不严,导致饲料品质和肉种鸡生产性能降低,给肉种鸡场造成巨大经济损失。

另外,新玉米后熟反应剧烈、呼吸强度大,不完善粒的存在能够促使存放的玉米在很短时间内出现发热、霉变,不仅降低饲料的营养价值,还能造成肉种鸡生产性能下降、甚至诱发疾病或发生死亡现象。

3.产地影响:不同产地玉米的品质(如容重、水分、霉变粒、营养成分含量等)差异很大,这和不同地区的无霜期长短、光照时数、玉米品种、收储方式以及玉米生长环境等因素有直接的关系,所以,肉种鸡饲料配方应根据不同产地的玉米进行科学合理的调整,以达到最佳效果。

4.抗性淀粉:玉米是一种后熟性农作物,新玉米中的抗性淀粉含量非常高,储存40天后玉米的抗性淀粉含量才会逐渐降低。烘干玉米由于烘干的温度高、玉米淀粉发生变性,导致直链淀粉含量增加,在一定程度上也能够影响肉种鸡的消化、吸收和利用。

二、解决方案

针对新玉米存在的上述问题,在肉种鸡饲喂过程中应采取以下措施,以便肉种鸡场科学使用新玉米。

1.在使用新玉米的肉种鸡日粮中添加酶制剂,使新玉米中的淀粉变性,减少抗性淀粉含量,以便肉种鸡更好地消化和吸收。

2.和高品质的陈玉米混合使用,逐渐增加新玉米的使用量,过渡期一般为三周。具体方法:第一周肉种鸡饲料配方中使用30%的新玉米,新玉米的能量要比陈玉米低100大卡。第二周把新玉米的使用量增加到60%,能量设置还是比陈玉米低100大卡。第三周可以全部换成新玉米,能量设置比陈玉米低80大卡。等新玉米过了40天后就能够正常使用,能量设置按照陈玉米的数值就可以啦。

3.严把新玉米品质关,以防霉菌及其毒素超标,同时,在使用新玉米时加入胆汁酸,起到脱毒保肝的作用,以维护肉种鸡的健康。

4.关注饲料加工工艺,玉米的糊化温度在64-72℃,95℃内糊化度随温度升高而改善。糊化后玉米淀粉可消化性得到增强,能够提高肉种鸡的饲料报酬、生产性能和鸡群健康程度。

 

 

 


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